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对于那些倾向于选择未橡木桶的霞多丽或寻找较浅的白葡萄酒的人,Chenin 可能正是您的味蕾一直在寻找的东西.

它具有甜味、细腻的口感和干爽的余味。

2020 年赛尼农场白诗南 |干溪谷

Leo Hansen(Leo Steen)是 Chenin 的国王。 他为我们的葡萄酒组合精心打造了这款令人难以置信的美丽矿物陈宁。

葡萄来自干溪谷的塞尼牧场葡萄园。

这是我们的第一款索诺玛县葡萄酒,我们的第一款希尔兹堡葡萄酒,我们非常自豪今天能够为您提供这款葡萄酒。

为了庆祝我们节目中的这一时刻,我们限量生产了 Saini Ranch Chenin 大酒瓶。他们是惊人的。

自发发酵。未过滤和未罚款。

 

品酒笔记: 颜色呈淡黄色。展现出微妙的蜂蜜和清脆的柑橘类水果香气。木瓜酱,橙花,洋甘菊,茉莉,稻草,酒体和口感细腻中性橡木。轻,但对它有很强的专注力。骨干饰面。

我们喜欢称 Chenin 为“早餐酒”,但它几乎可以与任何清淡奶油味的食物完美搭配。它的酸度使它成为辛辣或亚洲美食的好搭档。 

发酵:不锈钢 1 个月 + 中性法国橡木 6 莫斯

生产的总箱数:150

一酒|二 标签 

体积百分比:13.0%

酿酒师:里奥·汉森

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