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2018
安德森谷黑皮诺
亚伯葡萄园
轻质沙质排水良好的土壤始终生产出高调芳香的葡萄酒,带有甜菜根、大黄和碎红色水果风味的咸味泥土味。
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1997年种植
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三叶草土壤剖面
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风化页岩土壤,富含铁质粘土
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八个群体选择克隆
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位于深处
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农民:Paul Ardzrooni
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温德林葡萄园
我们的精选块状克隆黑比诺产自山谷深处的最后一个葡萄园,一米一米地种植,并进行有机种植。寒冷的深端气候和低活力的土壤生产出少量浓缩的芳香葡萄酒,带有深红色的水果,并与充满活力的酸度平衡。
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2009年种植
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Bear wlow-wolfey-ornbaun 土壤剖面
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风化页岩和砂岩土壤
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主要是带有 wadensvil 和 calera 的大规模选择克隆
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位于深处
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农民:Paul Ardzrooni
罗姆葡萄园
高海拔地区伴随着强烈的海洋微风,会产生明亮芳香的水果。微量混酿,为葡萄酒增添结构和单宁肋骨基调。
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1999年种植
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Pommard 克隆
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位于深处
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农民:Paul Ardzrooni
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克林特葡萄园
我们的庄园葡萄园. 这些 8 ½ 英亩的黑比诺坐落在西南偏南的斜坡上。这些多岩石的土壤,再加上深端的寒冷气候,导致葡萄藤挣扎,自然地限制生产少量浓烈的果实。
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1998年种植
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可持续养殖
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18 英寸厚的黏土覆盖着一层破碎的岩石
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35% Pommard 克隆 4 和 5 提供了葡萄酒的核心,具有红色和黑色水果和坚实的酸度。 20% 是 115 号克隆,增加了明亮的水果色调、香气和深度,20% 是 113 号克隆,赋予了结构、香料和芳香。其余较小的块是 667 和 777,带有红色水果、巧克力和泥土的味道。
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位于深处
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农民:Paul Ardzrooni
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