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2021 年克林特葡萄园
玫瑰
2021 桃红葡萄酒 |克林特葡萄园
特别发行,限量生产。
桃红葡萄酒通常是事后才生产出来的……没有为特色葡萄酒制作桶的葡萄,不需要的剩余采摘物,等等。
不是这个桃红葡萄酒。
为桃红葡萄酒种植、采摘和挑选,这些葡萄在混凝土鸡蛋中发酵,然后在中性法国橡木桶中陈酿 6 个月。果实来自安德森山谷深处的克林特葡萄园,那里凉爽的气候提高了成熟度,但允许较低的酒精产量。
50% 黑比诺 + 50% 灰比诺
混凝土鸡蛋 + 中性法国橡木 6 个月
产生的总案例:112
一酒|二 标签
体积百分比:12.4%
酿酒师:威尔斯·格思里
酿酒师笔记
芳香:红色水果、西瓜皮、红色花朵
口感:中等酒体,咸味红色水果
余味:清新活力,红色水果,西瓜,轻微起泡
克林特葡萄园
这些多岩石的土壤,再加上深端的寒冷气候,导致葡萄藤挣扎,自然地限制生产少量浓烈的果实。
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1998年种植
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可持续养殖
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18 英寸厚的黏土覆盖着一层破碎的岩石
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位于深处
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农民:诺曼·科布勒
![21 ROSE -MC.png](https://static.wixstatic.com/media/8a0e05_5bb1d7bf86ad48649a8d6f9aa7bcb423~mv2.png/v1/fill/w_90,h_71,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/21%20ROSE%20-MC.png)
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